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面筋指數(shù)測定儀
產品簡介
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產品分類article
相關文章| 品牌 | 其他品牌 | 應用領域 | 化工 |
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面筋指數(shù)測定儀 型號：TC-JMGZ-III 套裝
TC-JMGZ-III 套裝面筋洗滌儀是我公司吸收國外同類產品之優(yōu)點，結合我國實際國情研制經營的一種測定小麥中面筋含量的洗滌儀器，采用雙洗滌頭，可同事洗滌兩個粉樣，尚屬國內*。具有結構緊湊，外觀新穎美觀，采用開關面板，操作方便，自動化成都高等特點。
面筋指數(shù)測定儀 雙頭面筋測定儀TC-JMGZ-III 型外觀以現(xiàn)代的設計理念進行人性化設計，更具現(xiàn)代特色；該儀器是國內在面筋測定儀上采用*的單片機技術控制和面、洗滌、時間設定等功能。性能穩(wěn)定、操作方便快捷、自動化程度高，使用戶能更加方便的進行樣品分析，它由TC-JMGZ-III 型雙頭面筋測定儀主機 、面筋烘干儀三部分組成?？删_測定面粉中濕（干）面筋的含量、濕面筋水分含量、面筋質量（面筋指數(shù)）及面筋吸水率，特別適合樣品量多的用戶，于小麥粉、顆粒粉或全麥粉的測定，廣泛應用于食品和面粉加工、糧油質檢站、糧食貯藏、大專院校和科研機構等部門。是由我公司根據(jù)GB/T5506.2-2008《小麥和小麥粉 面筋含量第2部分：儀器法測定濕面筋》和GB/T5506.4-2008《小麥和小麥粉 面筋含量第4部分：快速干燥法測定干面筋》新標準研制經營。
面筋指數(shù)=留存在篩板上濕面筋重量(g)/全部濕面筋重量(g)×100％
面筋指數(shù)與面筋筋力的強弱成正比。面筋的筋力越強則只有很少的面筋通過篩網．面筋指數(shù)越大；如果面筋的筋力越弱，穿過篩板的數(shù)量越多．面筋指數(shù)越小面筋測量系統(tǒng)可以在10 min內測出濕面筋含量及面筋指數(shù)法國Grootenboer研究發(fā)現(xiàn)小麥的全麥粉面筋指數(shù)與面粉面筋指數(shù)存在一定關系．小麥全麥粉面筋指數(shù)比面粉面筋指數(shù)一般低20個單位 ．根據(jù)這一研究本研究基本可以推斷優(yōu)質小麥的面筋指數(shù)與穩(wěn)定時間也存在相關性
技 術 參 數(shù):（執(zhí)行GB/T5506.2-2008和GB/T5506.4-2008）
1、 攪拌器轉速：120 r/min±2r/min
2、 細洗滌網規(guī)格：篩孔為80µm（200目）金屬篩
3、 粗洗滌網規(guī)格：篩孔為800µm（26目）金屬篩
4、 洗滌液流量：50mL/min～56mL/min
5、 和面時間：1s～59s（數(shù)顯可調，每1s起調）
6、 洗滌時間：1s～59s、1min～9min（分鐘、秒均數(shù)顯可調）
7、 離心時間：1s～59s、1min～9min（分鐘、秒均數(shù)顯可調）
8、 離心轉速:6000 r/min±5r/min
9、 離心篩盒：孔徑為500µm
10、離心加速度：2000轉
11、重復性
要求：在同一實驗室，由同一操作者使用相同設備，按相同測試方法，并在短時間內對同一被測對象相互獨立進行測試。
11.1 濕面筋含量：兩次獨立測試結果的對差值大于下列給定數(shù)值（r）的情況不應過5%：
——小麥籽粒：r=1.9g/100g；
——小麥粉：r=1.0g/100g；
——硬粒小麥/硬粒小麥顆粒粉：r=1.6g/100g
11.2 面筋指數(shù)：在指數(shù)70～100之間，兩次測定結果允許
差不過11個單位；在指數(shù)70以下，兩次測定結果允許差不過15個單位
11.3 干面筋含量、濕面筋水分含量、面筋吸水率：兩次獨立測試結果的對差值大于r=0.6g/100g的情況不應過5%
12、面筋烘干儀溫度：150℃～200℃
13、工作電壓：AC220V±5% ，50Hz
14、工作環(huán)境：溫度0℃～40℃ 相對濕度<80%
15、外形尺寸及重量
a、主 機： （400×300×240）mm³ 13kg
b、TC-JMGZ面筋數(shù)測定儀：（240×240×200）mm³ 4kg
c、烘 干 儀： （220×200×65）mm³ 1.5kg
原 理
濕面筋主要由小麥的兩種蛋白質組分（谷蛋白和醇溶蛋白）經水合而成的、未經脫水干燥的具有粘彈性的物質得到。一定量的小麥粉、顆粒粉或全麥粉加一定量的鹽水在帶有篩網的洗滌杯中混合20s形成面團，后用鹽水洗滌，去除面團中淀粉等溶于水的物質就可得到面筋；在離心力作用下，面筋離心出外表粘附的水分使部分濕面筋穿過篩盒孔板，稱量計算后則可得到小麥粉、顆粒粉或全麥粉中濕面筋的含量及面筋指數(shù)；用烘干儀烘干濕面筋的水分后，稱量計算可得到干面筋的含量及面筋吸水率。
 | 產品名稱：泵吸殘留氣體檢測儀 產品型號：KP830 |
泵吸殘留氣體檢測儀型號：KP830
KP830是一種內置微型采樣泵的便攜式氣體檢測儀儀器可通過USB數(shù)據(jù)接口與電腦相連，下載打印數(shù)據(jù)，大屏幕液晶點陣顯示技術，中文操作界面方便的數(shù)據(jù)直讀功能，殼體采用阻燃ABS塑膠材料，干燥舒適，傳感檢測元件采用進口傳感器，檢測數(shù)據(jù)穩(wěn)定可靠。儀表廣泛使用于易燃易爆。需要防中毒，防窒息的檢測場所。
產品特點
● 內置大功率吸氣泵
● 全自動碰撞和手動校準平臺
● 簡單用戶界面，大屏幕中文界面操作
● 充電電量顯示，低電位預警指示
● 簡單的校準結果存儲，及其職能部門標定測試
● 可通過數(shù)據(jù)線連接電腦查看數(shù)據(jù)
● 結構緊固，阻燃ABS塑膠精致而成
● 簡單的操作，人體工學設計
● 聲光、視覺和振動報警
● 智能型的傳感器校驗
● 結構堅固，維護簡單
技數(shù)參數(shù)
●尺寸： 176×64×32mm
●重量：580g
● 濕度：﹣20℃~+50℃｛﹣4℃F-122°F｝
● 濕度：0-95%R·H零凝結性
● 響應時間：T90<20s
● 聲報：LED燈閃爍＞90分貝
● 顯示：背光顯示
● 電池：大容量可充鋰電池
● 連續(xù)使用：＞8個小時
● 充電時間：＜6個小時
● 外殼：塑膠外殼
● 防護等級： IP65
●反應時間：｛T90｝：10秒
● 認證：EX Ib IIB T3 GB
被測氣體測量范圍可選量程分辨率響應時間
 | 產品名稱：軌道式搖床 產品型號：GS-10 |
軌道式搖床 型號：GS-10/20/30
GS-10/20/30系列軌道式搖床外型簡潔大方，功能多樣，緩和的震蕩于不同領域的多種混勻工作。采用直流無刷電機技術以及微電腦控制技術，融入人性化設計，操作簡單方便，于生物學、微生物學和醫(yī)學分析等領域。低能耗，安全穩(wěn)定無噪音。
產品特點
1、直流無刷電機驅動，長壽命，免保養(yǎng)，安靜穩(wěn)定無噪音。
2、轉速可調，功能多樣，緩和的震蕩于不同領域的多種混勻工作。
3、外觀簡潔大方，LED顯示轉速和時間，操作面板清爽而簡單。流線型機身方便清潔。
4、設有定時功能，1min~100小時范圍內任意設定，時間控制器可自動報警，實現(xiàn)無人操作。
5、可更換不同容器的載物臺，備有錐形燒瓶架、可調燒瓶架、通用托盤可供選配。
產品技術參數(shù)
產品型號 | GS-10軌道式搖床 | GS-20軌道式搖床 | GS-30軌道式搖床 |
轉速 | 50-350 rpm | 50-300 rpm | 50-250 rpm |
軌道直徑 | 10mm | 20mm | 30mm |
定時范圍 | 1min-99h59min | ||
Z大載重 | 2KG | ||
工作環(huán)境溫度 | 4-45℃ | ||
外形尺寸 | 284x264x108mm | ||
電壓 | AC100-230V | ||
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